Ingredientes
- 3 beterrabas médias
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte 3 gemas com o açúcar e a margarina.
- Acrescente o suco de laranja e as beterrabas (batidos no liquidificador).
- Misture a farinha de trigo e, por último, as claras em neve e o fermento.
- Leve ao forno preaquecido para assar.
Rendimento:12 porções