Receita de Bolo de cacau com coco sem glúten e sem lactose

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de coco seco ralado sem açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite de coco light
• 6 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó NESTLÉ DOIS FRADES
• 1 pitada de cardamomo em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
• Despeje em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com o cacau em pó DOIS FRADES e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 45 minutos