Ingredientes
- 150g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de café forte
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e picado
- Açúcar e canela para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
- Sem parar de bater acrescente o acfé e a farinha de trigo.
- Misture as claras em neve, o fermento em pó e o amendoim.
- Asse em forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos.
- Sirva polvilhada com açúcar e canela.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 75 minutos
