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Receita de Bolo de carne com cenoura


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 3 cenouras cruas raladas
  • 1 pimentão ralado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • Azeitonas picadas
  • Cebola ralada, alho amassado, sal, pimenta, orégano e cheiro verde à gosto.

Modo de preparo

  • Misture bem os ingredientes, e coloque em um pirex ou assadeira untada com manteiga.
  • Polvilhe com farinha de mandioca e queijo ralado.
  • Leve ao forno para assar.
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