Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 gemas
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura pastosa e homogênea.
- Transfira para uma forma pequena previamente untada, pressione levemente e leve para assar em forno médio e pré aquecido, por cerca de 40 minutos.
Rendimento:4 porções
