Ingredientes
- 1/2kg de carne moída
- 2 ovos
- 3 cenouras raladas
- 1 pimentão ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal, pimenta, orégano e cheiro verde a gosto
- Farinha de mandioca para polvilhar
- Queijo ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Transfira para um refratário previamente untado, pressione suavemente e polvilhe a mistura de farinha de mandioca e queijo ralado.
- Leve para assar em forno pré aquecido até dourar, cerca de 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções