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Receita de Hamburguer assado


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

Hamburguer:

  • 1/2kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (chá) de sal

Cobertura:

  • 5 fatias de muzzarella
  • 1 cebola fatiada
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano à gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes do hamburguer até obter uma massa homogênea.
  • Coloque sobre uma assadeira untada, pressione levemente para ficar bem distribuída e leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno e cubra com as fatias de muzzarella, de cebola e de tomate.
  • Polvilhe com o orégano e devolva ao forno até derreter.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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