Ingredientes
- 3 copos de cascas de frutas cruas (pêra, goiaba, maçã e manga)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá)de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador coloque as cascas e o leite, bata e reserve.
- Bata as claras em neve, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar.
- Acrescente as cascas com o leite, a farinha e o fermento, misture bem.
- Leve para assar em forma untada no forno pré aquecido.
