Receita de bolo de cenoura com Nutren Kids chocolate feita com cenoura, ovos, óleo, farinha de trigo, aveia em flocos NESTLÉ e NUTREN Kids chocolate. A criançada vai adorar!!!
Como fazer bolo de cenoura com Nutren Kids chocolate
Em um liquidificador, bata as cenouras com os ovos e o óleo. Despeje em um recipiente e acrescente o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a aveia. Coloque em uma forma retangular (20 x 30 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.
Ingredientes
Massa
- 2 cenouras grandes, descascadas e cozidas (cerca 250 g)
- 4 ovos
- Meia xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Meia xícara (chá) de aveia Flocos NESTLÉ®
Cobertura
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- Meia xícara (chá) de água
- Meia xícara (chá) de NUTREN® Kids Chocolate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em um liquidificador, bata as cenouras com os ovos e o óleo.
- Despeje em um recipiente e acrescente o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a aveia.
- Coloque em uma forma retangular (20 x 30 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
- Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.
Cobertura
- Em uma panela, misture o amido de milho com o leite condensado MOÇA e a água.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 7 minutos ou até engrossar.
- Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture.
- Coloque sobre o bolo e sirva.
Rendimento: 24 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
