Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço (demolhadas)
- 1 xícara (chá) de nozes pecan
- ½ xícara (chá) de coco ralado fresco
- ½ xícara (chá) de farinha de coco
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada ralada na hora
- Raspas de limão siciliano limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, em forminhas de cupcake.
- Sirva em seguida.
