Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de abóbora orgânica descascadas e cozida
- 1 xícara (chá) de uvas passas
- Suco de 1 laranja orgânica
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- 1 colher (chá) de canela
- 2 xícaras (chá) de farinha de coco feita em casa
- 3 colheres (sopa) de melado
- 3 colheres (sopa) de pasta de castanha de caju da A Tal da Castanha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse com garfo a abóbora cortada e cozida.
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
- Porcione os biscoitos com uma colher, coloque na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- Em seguida, leve para gelar por 12 horas e sirva com um copo de leite vegetal de sua preferência da A Tal da Castanha.