Ingredientes
- 200g de chocolate branco picado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Farinha de trigo para polvilhar
- Óleo para untar
- 1/2 xícara (chá) de geleia de amora
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo em banho-maria o chocolate e o leite mexendo até dissolver.
- Bata no liquidificador com a farinha, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma redonda de 20cm untada e enfarinhada e despeje a geleia às colheradas sobre a massa.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Desenforme depois de frio e sirva.
Rendimento: 14 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
