Receita de Bolo de chocolate com creme de limão

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e coloque em uma fôrma de 35x25cm untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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