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Receita de Bolo de chocolate e laranja


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja quente
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve, acrescente aos poucos as gemas, o açúcar, o suco de laranja e, por último, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento peneirados juntos.
  • Misture tudo muito bem, sem bater.
  • Despeje em forma untada com a manteiga e enfarinhada e asse em forno médio por 30 minutos.

Rendimento:6 porções

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