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Receita de Bolo de festa delicioso


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio e cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200g de manteiga sem sal
  • Frutas a gosto para decorar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o suco, os ovos e o açúcar.
  • Acrescente a farinha, o fermento e bata bem.
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
  • Bata o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e a manteiga na batedeira até ficar homogêneo.
  • Recheie e cubra o bolo com essa mistura.
  • Decore com frutas e sirva.

Rendimento:10 porções

Tempo de preparo:50min

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