Receita de Bolo de gengibre e canela

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de gengibre picado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio por 40 minutos.

Rendimento: 8 porções.

Fonte Guia da Cozinha

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