Ingredientes
- 250 g de goiabada
- 6 ovos
- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar amarelo
- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfaça a goiabada com o açúcar.
- Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
- A seguir junte a manteiga amolecida e, os restantes ingredientes batendo bem.
- Coloque o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, para assar por cerca de mais ou menos 1 hora e 15 minutos (convém verificar se está cozido).
