Receita de Bolo de iogurte com limão diet

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural desnatado (use como medida para os demais ingredientes)
  • ½ copo de óleo
  • 1 copo de adoçante culinário
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Casca ralada de 1 limão

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje numa forma de furo central com 18 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Deixe amornar e desenforme.
  • Sirva em seguida.

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