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Receita de Bolo de laranja úmido


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Por Elaine

Ingredientes

  • 2 copo de açucar
  • 2 1/2 copo de farinha branca de neve
  • 4 ovos
  • 1/2 copo de oleo
  • 1/2 copo de leite
  • 4 laranjas medias(sumo de 1 laranja e a raspa das 4 laranjas)

Calda

  • Sumo das restantes 3 laranjas
  • 1 copo de açucar confeiteiro

Modo de preparo

  • Bata os ovos com açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado, adicione o óleo e bata mais um pouco, de seguida misture metade da farinha, o leite, o restante da farinha mais o sumo de 1 laranja, por ultimo a raspa das 4 laranjas.
  • Leve ao forno preaquecido a 350 (180) numa forma untada e polvilhada, por 30 minutos.
  • Para a calda,leve ao fogo num tachinho o sumo das laranjas com o açucar e deixe ferver.
  • Assim que o bolo sair do forno, pique-o e verta a calda por cima.
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