Receitas > Bolos > Bolo de leite em pó com brigadeiro

Receita de Bolo de leite em pó com brigadeiro


Avaliação: / Bolo de leite em pó com brigadeiro4 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de chocolate granulado

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó, o leite em pó e a água morna até ficar homogêneo.
  • Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  • Despeje em uma assadeira retangular de 40x28cm, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito ele saia limpo.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  • Para a calda de brigadeiro, leve ao fogo o leite condensado e o chocolate, mexendo até levantar fervura.
  • Cozinhe por 3 minutos, mexa com uma colher e desligue.
  • Retire do fogo e misture o creme de leite para formar um brigadeiro mole.
  • Corte o bolo em quadrados, passe um a um no brigadeiro e no chocolate granulado.
  • Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
  • Se desejar, sirva com sorvete de creme.

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 75 minutos

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso