Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de baunilha
- 3 ovos ligeiramente batido
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de maçã picado com casca
- 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- 1 xícara (chá) de castanha do Pará picadas grosseiramente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha, farinha, açúcar, fermento, bicarbonato e canela.
- Misture bem.
- Junte os ovos batidos, óleo e a baunilha.
- Junte as maças, passas e castanhas e misture muito bem.
- Coloque em uma forma untada.
- Leve ao forno moderado, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
- Sirva em seguida.
