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Receita de Bolo de macarrão com azeitonas


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 500grs de macarrão espaguete
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas
  • Orégano à gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água e sal e escorra.
  • Mistureo caldo de carne, dissolvido no leite morno, com a margarina, o purê de tomate, o queijo ralado, os ovos, as azeitonas e o orégano.
  • Mexa bem, unte uma forma refratária redonda, grande, e coloque o macarrão apertando bem.
  • Leve ao forno médio por 20 minutos.
  • Desenforme e decore à gosto.

Rendimento:4 a 6 porções

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