Receita de Bolo de mel com glacê

Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo moído
• 1 colher (café) de bicarbonato

Glacê:

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Bata o mel, a manteiga e as especiarias (canela em pó, cravo moído).
• Dissolva o bicarbonato no leite e alterne com a farinha e o fermento juntando à primeira mistura.
• Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e leve a assar em forno quente nos primeiros 25 minutos, depois em forno regular.
• Quando o bolo estiver pronto cubra com o glacê.

Glacê:

• Ferva todos os ingredientes até engrossar.
• Empregue.