Não há nada melhor do que um bolo de milho quentinho acompanhado de uma xícara de café. O milho é um ingrediente coringa que traz um sabor típico ao recheio da massa do bolo. Aprenda uma combinação de dar água na boca.
Como fazer bolo de milho macio
Utilize uma faca para cortar os grãos das espigas. Bata no liquidificador os ovos, o leite, a Margarina Puro Sabor e o milho, batendo bem até triturar todos os grãos. Agora acrescente o açúcar, o trigo e o fermento, batendo por cerca de dois minutos, até misturar bem. Despeje o conteúdo na sua forma preferida untada com margarina Puro Sabor e coberta com farinha. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes
- 8 espigas de milho
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite aproximadamente
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Adria
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para começar, utilize uma faca para cortar os grãos das espigas, com todo o cuidado necessário para não se machucar.
- Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina Puro Sabor e o milho que você acabou de cortar, batendo bem até triturar todos os grãos.
- Agora acrescente o açúcar, o trigo e o fermento, batendo por cerca de dois minutos, até misturar bem.
- Despeje o conteúdo na sua forma preferida (pode ser redonda, quadrada ou com um furo no meio), contanto que esteja untada com margarina Puro Sabor e coberta com farinha.
- O próximo passo é levar ao forno preaquecido a 180 °C e deixar ganhar forma por aproximadamente 45 minutos, dependendo da potência do seu fogão.
- Por ser um bolo cremoso, deve ser assado lentamente.
- A dica para saber se o bolo está no ponto é enfiar um palito quando você achar que está bom: quando está pronto o palito sai limpo.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
