Ingredientes
- ½ kg de peru moído
- ½ xícara (chá) de aveia flocos finos (para dar liga)
- 2 claras
- 1 cebola pequena ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 cenoura ralada grosseiramente
- ½ xícara (chá) de agrião picado
- 1 tomate sem semente picado
- ½ molho de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino ralada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes.
- Coloque em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que doure por cima.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
