Ingredientes
- 4 fatias de pão integral.
- 1 copo (150 ml) de suco de maçã.
- 2 ovos.
- 3 ameixas secas.
- ½ colher (chá) de noz moscada.
- 3 cravos da índia.
- 1 colher (chá) de adoçante granular
- 3 colheres (sopa) damasco seco picado.
- 2 colheres (sopa) uva passa preta, sem sementes.
- 2 colheres (sopa) nozes ou castanha do pará.
- 1 colher (chá) fermento em pó.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador rapidamente o pão, o suco de maçã e os ovos até obter uma mistura cremosa.
- Junte as ameixas, as especiarias e o adoçante.
- Bata por mais um minuto.
- Coloque a massa em uma vasilha grande.
- Adicione as frutas secas restantes e, por último, o fermento.
- Misture novamente.
Rendimento:10 porções.
