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Receita de Bolo de nozes diet


Avaliação: / Bolo de nozes diet5 votos PiorMelhor 
Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 4 claras
  • 2 colheres (sopa) rasa de margarina light
  • 2 gemas
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de nozes moídas
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata a margarina até ficar cremosa.
  • Junte as gemas, o iogurte e o adoçante e misture.
  • Acrescente a farinha peneirada com o fermento, as nozes e a essência de baunilha.
  • Misture bem.
  • Incorpore as claras em neve.
  • Coloque em uma forma redonda número 22 untada e polvilhada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180C por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Calorias: 142 por porção

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