Receita de Bolo de puba amanteigado

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de massa de puba
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

  • Bata bem o açúcar com a manteiga e as gemas.
  • Junte os outros ingredientes menos as claras que são batidas em neve.
  • Junte as claras delicadamente.
  • Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve para assar em forno forte.

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