Receita de Bolo de vinho e castanha

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de castanha-do-pará
• 1 xícara (chá) de vinho branco doce ou suave
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar a forma

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.
• Coloque a massa numa forma redonda com fundo central, untada e enfarinhada.
• Leve para assar em forno preaquecido médio, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções