Receita de Omelete recheado com cogumelo e avocado

Foto: Rochedo

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 cogumelo shitake fatiado
  • 1 avocado fatiado
  • Manteiga
  • Sal
  • Manteiga

Modo de preparo

  • Na frigideira Rochedo Stone Pro, refogue rapidamente os cogumelos com um pouco de manteiga.
  • Reserve.
  • Bata com um garfo os ovos em uma tigela, até ficarem bem misturados.
  • Na frigideira Rochedo Stone Pro, adicione manteiga e faça o omelete.
  • Adicione o recheio: shitake refogado e fatias do avocado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

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