Ingredientes
- 100g de coco ralado desidratado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes batendo tudo muito bem.
- Deixando um pouco de coco ralado a parte.
- Coloque a mistura numa forma de furo untada e polvilhada, distribuindo o coco ralado que estava reservado por cima da massa do bolo e leve ao forno de médio a baixo por 80 minutos.
- Espere esfriar e sirva em seguida.
