Ingredientes
Bolo de chocolate
- 2 ovos,1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de Claybom sabor manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ¼ xícara (chá) de água morna
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Claybom sabor manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate ao leite ou meio amargo
- ½ xícara (chá) de granulado de chocolate para confeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Bolo de chocolate
- Em um bowl grande, coloque os ovos, o óleo, a Claybom sabor manteiga, o açúcar e misture bem.
- Adicione a água morna aos poucos e em seguida a farinha de trigo, o chocolate em pó, o cacau em pó, o fermento em pó e o bicarbonato.
- Misture até que agregue todos os ingredientes.
- Coloque em uma assadeira média untada e leve para assar em forno preaquecido a 170°C por 25 minutos ou até ao espetar um palito e ele saia limpo.
- Reserve.
Brigadeiro
- Em uma panela média, adicione o leite condensado, o creme de leite, a Claybom sabor manteiga, o chocolate em pó, o chocolate ao leite, e misture bem com uma espátula.
- Leve ao fogo médio e misture sem parar até que desgrude do fundo da panela.
- Coloque ainda quente por cima do bolo de chocolate e finalize com os granulados de chocolate.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
