Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 150g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas como açúcar e a margarina.
- Junte alternadamente a farinha de trigo (peneirada), o caldo de limão e o leite condensado.
- Acrescente as claras em neve suavemente (sempre misturando de cima para baixo), por último acrescente o fermento em pó peneirado e misture delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma forma de canudo ou assadeira, forno preaquecido a 180º graus.
- Depois que retirar o bolo do forno, desenforme e faça uma calda com leite e açúcar de confeiteiro e regue o bolo, salpique raspinhas de limão.
- Sirva em seguida.
