Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo de requeijão (250g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 pacote de coco seco ralado (100g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento.
- Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
- Deixe amornar e desenforme.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
