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Bolo geladíssimo


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 1 bolo pronto sabor chocolate
  • 1 caixa de pudim de chocolate comprado pronto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 200 g de castanha do pará
  • 1 calice de rum
  • Chantilly para enfeitar

Modo de preparo


  • Esfarele o bolo com as mãos e reserve.
  • Passe as castanhas pelo liquidificador ou processador, separando algumas para decorar.
  • Prepare o pudim conforme a embalagem e junte o açúcar.
  • Forre uma forma de abrir com papel alumínio, ou filme plástico.
  • Misture muito bem o bolo, o pudim e as castanhas.
  • Coloque na forma e leve ao congelador deixando até que fique firme.
  • Desenforme e cubra com chantilly.
  • Decore com as castanhas reservadas cortadas em lascas.
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