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Receita de Bolo gelado de liquidificador


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e ½ copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 e ½ copo de leite
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque em forma untada.
  • Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Fure o bolo e molhar.
  • Sirva gelado.

Rendimento: 6 porções

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