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Receita de Bolo gelado moça morena


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite quente
  • 2 xícaras ( de chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de limão para decorar

Musse

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes da massa.
  • Unte uma fôrma redonda, despeje a massa e leve ao forno médio por 30 minutos.
  • Bata no liquidificador os ingredientes da musse.
  • Abra a massa ao meio no sentido do comprimento, recheie com metade da musse e cubra com a outra metade.
  • Polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo: 80 minutos (+ 3 horas de geladeira)
Rendimento: 12 porções

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