Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de óleo de coco derretido
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 copo de suco de laranja natural
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o óleo e os ovos no liquidificador até ficar homogêneo.
- Acrescente o suco de laranja, o açúcar mascavo, bata mais um pouco e reserve.
- Depois numa tigela, junte o fermento, a farinha integral e misture um pouco, acrescente a massa que estava reservada aos poucos até ficar homogênea.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno 180º C preaquecido por 35 minutos ou até assar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos