Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de óleo de milho, girassol ou canola
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 2 maçãs médias descascadas em cubos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e por último, junte as passas, a aveia e as maçãs. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
- Dica: Pode incluir na receita também frutas cristalizadas, mas o bolo fica mais doce.
- Neste caso, reduza a quantidade de açúcar.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
