Receita de Bolo molhadinho de queijo

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 50g de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

• 1/2 pote de requeijão cremoso (200g)
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1/2 lata de creme de leite

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ingredientes da massa, coloque em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Retire do forno, regue com os ingredientes da calda misturados e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Tempo de preparo: 60 minutos (+2 horas de geladeira)
Rendimento: 25 porções