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Receita de Bolo molhadinho fácil


Avaliação: / Bolo molhadinho fácil26 votos PiorMelhor 
Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 200g de margarina
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de arroz (200g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Margarina para untar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata a margarina com os ovos e as xícaras (chá) de açúcar até obter um creme claro.
  • Peneire a farinha com o creme de arroz e o fermento.
  • Junte a mistura ao creme de ovos, acrescente metade do leite de coco e metade do leite.
  • Despeje em uma fôrma retangular 35x25cm untada.
  • Leve ao forno médio preaquecido, por 35 minutos.
  • Misture o restante do leite de coco, do leite, as colheres (sopa) de açúcar e regue o bolo ainda quente.
  • Deixe esfriar e sirva cortado em quadrados.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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