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Receita de Bolo moreno


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Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 50 g de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa) de leite

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Amoleça levemente a manteiga e bata muito bem com o açúcar, até obter um creme.
  • Adicione os ovos previamente batidos.
  • Aos poucos, junte a farinha misturada com o fermento.
  • Por fim, adicione o chocolate e o leite.
  • Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno pré aquecido à 180ºC por cerca de 50 minutos mais ou menos (convém verificar se está cozido).
  • Depois de cozido, deixe esfriar um pouco e desenforme.
  • Sirva decorado à gosto.
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