Receita de Bolo meu

Ingredientes

• 125 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara de (chá) de farinha
• 3 iogurtes naturais
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de mel
• Frutos secos à escolha

Modo de preparo

• Deixe amolecer a manteiga e bata com os ovos.
• Junte o açúcar e bata.
• Depois junte os iogurtes e o mel e bata de novo.
• Por fim junte a farinha e bata.
• Misture os frutos secos.
• Leve ao forno em forma de bolo inglês, previamente forrada de papel vegetal (especial para uso culinário) untado com manteiga ou margarina.
• Asse em forno quente à 200°C mais ou menos.

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