Ingredientes
- 125 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara de (chá) de farinha
- 3 iogurtes naturais
- 4 ovos
- 6 colheres (sopa) de mel
- Frutos secos à escolha
Modo de preparo
- Deixe amolecer a manteiga e bata com os ovos.
- Junte o açúcar e bata.
- Depois junte os iogurtes e o mel e bata de novo.
- Por fim junte a farinha e bata.
- Misture os frutos secos.
- Leve ao forno em forma de bolo inglês, previamente forrada de papel vegetal (especial para uso culinário) untado com manteiga ou margarina.
- Asse em forno quente à 200°C mais ou menos.
