Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Confeitos de chocolate tipo Confeti® para rechear
- Chantilly pronto tingido nas cores desejadas para cobrir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a essência até ficar homogêneo.
- Alterne o leite com os ingredientes secos e bata até obter uma massa homogênea.
- Despeje em uma fôrma redonda pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Retire, deixe esfriar e desenforme.
- Com a ajuda de uma faca, faça um buraco no meio do bolo, retirando uma tampa e o miolo.
- Disponha o Confeti® dentro do bolo e feche com a tampa.
- Coloque o chantilly tingido em 3 cores diferentes em 3 sacos de confeitar pequenos.
- Disponha os saquinhos em um saco maior com bico pitanga e cubra todo o bolo.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
