Receita de Bolo português de coco

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 pacote de coco ralado (200 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
• Acrescente o fermento e não bata, apenas misture.
• Coloque em forma untada e enfarinhada.
• Leve para assar por 35 minutos, em forno preaquecido, a 180°.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos