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Receita de Bolo prático de coco


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 200grs de coco ralado
  • 8 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até incorporar.
  • Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Rendimento:8 porções

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