Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de leite de coco
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de casca de limão ralada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno em temperatura moderada (170º).
- Misture a manteiga com o açúcar.
- Junte a farinha e o leite de coco, aternadamente, misturando bem.
- Adicione a baunilha, o suco, a casca de limão e o fermento
- Coloque numa assadeira untada.
- Polvilhe com canela em pó e leve ao forno moderado.
- Rendimento:8 a 10 porções
