Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 claras de ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100g de margarina ou manteiga
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
- Leite: quantidade necessária
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Reserve.
- À parte, bata a margarina com o açúcar e a essência de baunilha.
- Acrescente as claras batendo até obter uma mistura cremosa.
- Acrescente os ingredientes secos batendo bem.
- Coloque em forma untada com furo ao meio e leve a assar em forno moderado por 30 minutos.
- Retire do forno com cuidado.
- Desenforme e deixe esfriar.
- Sirva em seguida.
