Receita de Torta de chocolate com cupuaçu

Ingredientes

  • 400 g de manteiga
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de castanha de caju
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 500 g de polpa de cupuaçu

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
  • Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
  • Peneire as farinhas e o fermente e misture ao chocolate derretido.
  • Em seguida, adicione à mistura os ovos batidos e coloque a polpa de cupuaçu.
  • Coloque em forma de fundo removível untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido a 180C.

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