Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal
- 1 colher (sopa) cheia de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de erva doce
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar cremoso e homogêneo.
- Despeje em uma forma de 30 x 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até firmar e dourar.
- Desenforme, corte em quadrados e sirva acompanhado de café.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 70 minutos
